Der Wein:
Der Rosso Piceno Superiore ‚Roggio del Filare‘ DOC von Velenosi gehört zu den absoluten Spitzenweinen der Region, der auf jeden Fall mit weitaus teureren Rotweinen konkurrieren kann. Er stammt aus streng selektiertem Lesegut der ältesten Rebstöcke des Betriebes. Überdies wird er für 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Eine wahre Fruchtbombe mit hohem Extraktwert sowie sehr langem Finale. Komplex, tief und dabei nachhaltig. Der Rosso Piceno Superiore ‚Roggio del Filare‘ DOC wird daher Jahr für Jahr mit zahlreichen Top-Bewertungen italienischer und internationaler Weinführer ausgezeichnet.
Das Anbaugebiet:
Die zentralitalienische Region Marken mit der Hauptstadt Ancona liegt an der adriatischen Küste und umfasst knapp 25.000 Hektar Rebfläche. Im Westen schließen sich die Regionen Toskana und Umbrien an. Rote und weiße Rebsorten halten sich in etwa die Waage. Fast alle Rebflächen befinden sich in Hügellagen. Das heißt, die Sonneneinstrahlung ist besser als bei Rebflächen im Flachland. In der Provinz Ascoli Piceno entstehen etwas die Hälfte aller in den Marken produzierten Weine.
Die Weinberge der Az. Agr. Velenosi liegen im äußersten Südosten nahe der Gemeinde Ascoli Piceno. Das Klima in dieser Gegend ist schon geprägt vom Appenin, aber auch vom Meer können noch kühle Brisen Einfluss nehmen. Eine ideale Voraussetzung für die Entstehung feiner Weine mit Struktur und erfrischender Säure.
Die Rebsorten:
80% Montepulciano, 20% Sangiovese.
Beide Sorten haben für Mittelitalien große Bedeutung. Allerdings hat die Sangiovese-Traube einen weitaus höheren Stellenwert als die Montpulciano-Traube. Aus Sangiovese entstehen so berühmte Weine wie der Brunello di Montalcino, der Vino Nobile di Montepulciano, der Chianti Classico oder der Morellino di Scansano. Demgegenüber steht die Montpulciano-Traube vorwiegend für solide, unkomplizierte Wein für alle Tage.
Der Rosso Piceno Superiore ‚Roggio del Filare‘ DOC beweist aber eindrucksvoll, dass auch ein Wein mit einem sehr hohen Anteil von Montepulciano ein echter Spitzenwein sein kann. Er braucht sich jedenfalls keineswegs vor den großen Roten der Toskana zu verstecken. Ganz im Gegenteil: für diesen Preis bietet er ein unglaubliches Qualitätsniveau! In unseren BONVINO-Degustationen hat er schon des öfteren Rotweine in den Schatten gestellt, obwohl diese preislich deutlich höher lagen. Ein echter Geheimtipp!
Die Kellerei:
Die Kellerei von Angela und Ercole Velenosi wurde Mitte der 80er Jahre gegründet. Sie gehört mittlerweile zu den absoluten Top-Betrieben in den Marken. Es ist zudem einer der wenigen Betriebe, die zahlreiche vom Aussterben bedrohte Rebsorten am Leben erhält. Für ihre Verdienste um den Weinbau in der Region erhielt die sehr engagierte Winzerin Angela Velenosi demzufolge den Ehrentitel ‚Cavaliere delle Republica‘.
Der Charakter des Rosso Piceno Superiore ‚Roggio del Filare‘ DOC:
Intensives, dunkles Kirschrot. In der Nase überwältigende Fruchtaromen von roten und schwarzen Waldfrüchten; insbesondere Schwarzkirsche, Süßkirsche und Brombeere mit feinwürzigen Anklängen von etwas Lakritz und Vanille. Am Gaumen warm und weich mit viel Frucht und einer edlen Gerbstoffnote.
Speisenempfehlung:
Dunkles Fleisch aller Art, vom Grill oder aus dem Ofen. Reife Hartkäse und Schinken. Auch für sich alleine als Meditationswein ein Hochgenuss.
Ideale Trinktemperatur: 16-18°C.
Haltbarkeit/Lagerung:
Der Rosso Piceno Superiore ‚Roggio del Filare‘ DOC bietet schon jetzt ganz großen Trinkgenuß. Seinen Höhepunkt wird er wohl erst in ein paar Jahren erreichen. Lagerfähigkeit etwa 12-15 Jahre.