Der Wein:

Der Kitz Rosso IGT der Tenuta Hans Rottensteiner ist eine moderne, unkomplizierte Rotweincuvée aus Südtirol. Dieser frische und fruchtige Wein eignet sich hervorragend für gesellige Anlässe und als Begleiter zu vielfältigen Gerichten.

Das Anbaugebiet:

Südtirol – Vigneti delle Dolomiti IGT. Die Weinberge befinden sich in den sonnenverwöhnten Lagen rund um Bozen, wo die Rebsorten unter idealen Bedingungen gedeihen.

Die Rebsorte:

Die Cuvée besteht hauptsächlich aus den autochthonen Rebsorten Vernatsch (Schiava) und Lagrein, ergänzt durch einen Hauch von Merlot.

Die Kellerei:

Die Tenuta Hans Rottensteiner zählt zu den ältesten Winzerfamilien Südtirols und steht für höchste Qualität sowie nachhaltigen Weinbau. Mit großer Sorgfalt und Respekt vor der Tradition werden hier charakteristische Südtiroler Weine produziert, die die Einzigartigkeit der Region widerspiegeln.

Der Charakter:

Der Kitz Rosso präsentiert sich mit einer leuchtend rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von roten Beeren und Kirschen. Am Gaumen überzeugt er mit seiner Frische, weichen Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit und Leichtigkeit. Der Abgang ist angenehm und lädt zum Weitertrinken ein.

Speisenempfehlung:

Dieser vielseitige Rotwein passt hervorragend zu Pasta, Pizza, gegrilltem Fleisch und milden Käsesorten. Auch als Begleiter zu Antipasti und leichten Gerichten ist er bestens geeignet und sorgt für unbeschwerten Genuss in geselliger Runde.

Ideale Trinktemperatur:

14–16 °C.

Haltbarkeit/Lagerung:

Der Kitz Rosso IGT sollte jung genossen werden, um seine frische und fruchtige Charakteristik voll auszukosten. Eine Lagerung von 1–2 Jahren ist jedoch möglich.