Der Wein:

Ein eleganter Rotwein aus Venetien, der uns sowohl optisch als auch geschmacklich auf ganzer Linie überzeugt. Denn der Rodelia Rosso IGT hat Kraft und ist dennoch herrlich samtig mit Vanille im Abgang. Dazu schmecken wir Kirschen, Waldbeeren und eine dezente Note von Kakao. Das tiefe Rubinrot macht den Wein auch im Glas zu einem wahren Augenschmaus. Ein toller Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, wie gebratenem Wild oder Pasta mit Wildragout. Dank edel verziertem Etikett und bauchiger Flasche macht er sich jedoch auch sehr gut als Geschenk!

Das Anbaugebiet:

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Die Rebsorten:

50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc

Die Kellerei:

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Der Charakter:

Intensive rubinrote Farbe. Das Bouquet ist reich, mit Aromen nach wilden Beeren, reifen Kirschen und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein reich und vollmundig mit Noten nach Kirschen und Waldbeeren, und einem leckeren Hauch von Kakao und Vanille im Abgang. Gute Nachhaltigkeit mit runden und eleganten Tanninen.

Passt zu:

Kräftigen Fleischgerichten, wie gebratenem Wild oder Lammgerichten. Sehr gut auch zu Risotto mit Wurst oder Pasta mit Wildragout. Perfekt mit Hartkäse.

Ideale Trinktemperatur: 16-18°C

Haltbarkeit/Lagerung:

Jetzt gut zu trinken. Leichte bis mittelgewichtige Rotweine sollten innerhalb der ersten beide Jahre getrunken werden, da ihre Frische und Fruchtigkeit dann am besten zur Geltung kommt.