Der Wein:

Kein Wein lässt sich allein vom Riechen her so gut erkennen wie der Sauvignon. Besonders ausdrucksstarke Exemplare kommen aus dem Friaul wie auch dieser überzeugende Sauvignon von Rodelia: typische Nase von schwarzen Johannisbeeren, im Geschmack sehr saftig mit fein abgestimmter Säure. Der Wein hat aber trotzdem genügend Schmelz, der sofort Lust auf ein zweites Glas macht!

Das Anbaugebiet:

Friaul

Die Rebsorte:

100% Sauvignon

Der Charakter:

typische Nase von schwarzen Johannisbeeren, im Geschmack sehr saftig mit fein abgestimmter Säure. Der Wein hat aber trotzdem genügend Schmelz.

Speisenempfehlung:

Vorspeisen aller Art, gedünstetem Fisch, sowie zu hellen Fleischsorten.

Ideale Trinktemperatur: 10-12° C.

Haltbarkeit/Lagerung:

Am besten jung zu trinken.