Lugana ‘Limne’ DOC

Der Wein:

Die Beliebtheit des Lugana ist ungebrochen, weshalb wir uns kurzum entschlossen haben, unsere Palette um einen sehr überzeugenden Lugana zu bereichern. Der Lugana ‘Limne’ DOC von Tenuta Roveglia ist unwiderstehlich frisch und obendrein süffig mit der typischen, milden Säure des Trebbiano di Lugana. Ausgesprochen vielseitig!

Das Anbaugebiet:

Kaum mehr als zwanzig Betriebe teilen sich die nur 800 Hektar kleine Weinfläche des Anbaugebietes Lugana südlich des Gardasees. Die Tenuta Roveglia ist ein Traditionsbetrieb, einer derältesten der Zone und liegt als einer der noch wenigen inmitten der ursprünglichen “Premier Cru”-Zone der ehemaligen DOC Lugana. Das Gut verfügt über 50 ha Rebfläche und gehört demzufolge zu den führenden Betrieben der Region.

Die Rebsorte:

100% Trebbiano di Lugana – außerdem unter dem Begriff Turbiana bekannt.

Die Kellerei:

Entstanden ist es bereits in den 40er Jahren des letzten Jahrhunderts. Erst Anfang der Neunziger Jahre wurde das Gut von Grund auf renoviert, die alten Rebbestände instand gesetzt und mit neuen Trebbiano-Stöcken ergänzt. Der heutige Mitbesitzer und Önologe der Tenuta Roveglia, Paolo Fabiani, hat das Weingut durch beständige Arbeit weit vorangebracht, sodass sich die Weine von Roveglia auf einigen Weinkarten der besten Restaurants in Italien finden lassen. Wichtigster Wein ist der Lugana classico “Limne”. Ganz besonders empfehlen wir den herrlichen Chiaretto, vielleicht der Beste am ganzen Gardasee. Um den Cru-Charakter dieser erstklassigen Weine noch deutlicher herauszustellen,hat Paolo Fabiani seine Etiketten überarbeitet und mit den regionalen Weinbergsnamen versehen.

Der Charakter:

Grüne Früchte, Äpfel, leicht und beschwingt, am Gaumen sehr fruchtig mit ganz weicher Säure. Herrlicher Sommerwein.

Speisenempfehlung:

Leichte Fischgerichte, Gemüse-Antipasti, Pasta aller Art oder auch Geflügel. Natürlich auch zu vielen Spargelgerichten zu empfehlen.
Ideale Trinktemperatur: 8-10°C.

Haltbarkeit/Lagerung:

Der Lugana macht grundsätzlich als junger Wein große Freude, verträgt aber auch eine 1-2jährige Lagerung.