Der Wein:
Kein Wein lässt sich allein vom Riechen her so gut erkennen wie der Sauvignon. Besonders ausdrucksstarke Exemplare kommen aus dem Friaul wie auch dieser überzeugende Sauvignon von Rodelia: typische Nase von schwarzen Johannisbeeren, im Geschmack sehr saftig mit fein abgestimmter Säure. Der Wein hat aber trotzdem genügend Schmelz, der sofort Lust auf ein zweites Glas macht!
Das Anbaugebiet:
Friaul
Die Rebsorte:
100% Sauvignon
Der Charakter:
typische Nase von schwarzen Johannisbeeren, im Geschmack sehr saftig mit fein abgestimmter Säure. Der Wein hat aber trotzdem genügend Schmelz.
Speisenempfehlung:
Vorspeisen aller Art, gedünstetem Fisch, sowie zu hellen Fleischsorten.
Ideale Trinktemperatur: 10-12° C.
Haltbarkeit/Lagerung:
Am besten jung zu trinken.