BONVINO Weinprobe München

Hinweis: Dieser Blog-Artikel richtet sich aufgrund der Bewerbung alkoholhaltiger Getränke bzw. der Weinprobe bei BONVINO ausschließlich an volljährige Leser.

Ein schöner Abend mit Freunden, der in Erinnerung bleibt? Sie möchten ein exklusives Weinerlebnis genießen? Sie lieben das Thema Wein und möchten Ihr Wissen gerne mit anderen Weinliebhabern vertiefen? Da sind unsere Weinverkostungen genau das Richtige für Sie. Sie sind sehr informativ, kulinarisch und ausgesprochen unterhaltsam. Lernen Sie neue Weine kennen und leben Sie Ihre Leidenschaft für Wein. Genießen Sie eine kleine Abwechslung zu Ihrem Alltag und tauchen Sie mit uns in die wunderbare Welt der Weine ein.

Inhaltsverzeichnis

  1. Das erwartet Sie bei uns
  2. Die Vorbereitung
  3. Tipps & Tricks für die Weinverkostung
  4. Degustationsnotizen
  5. Weine beurteilen wie ein Profi
  6. Private Weinverkostung
  7. Weinverkostung im BONVINO Weingeschäft

 

Das erwartet Sie bei uns

Der Feierabend und das Wochenende nahen. Sie lassen die Hektik der Woche hinter sich und genießen ein kühles Glas Wein und lassen sich von herrlichen Geschmacksnoten in eine andere Welt entführen. Verschiedene Düfte und Aromen kitzeln Ihre Nase und regen Ihre Fantasie an. Bei unseren Weinverkostungen legen wir großen Wert auf Qualität, Wirksamkeit und – ganz besonders – eine angenehme Atmosphäre. Daher beschränken wir unsere Weinprobe auf eine begrenzte Teilnehmerzahl, damit Sie Ihren Wein-Moment bei uns angenehm genießen können. Unsere Weinexperten übermitteln Ihnen Erfahrungen und Wissen aus über 30 Jahren im Weinfachhandel. Je nachdem ob Sie Weinneuling oder passionierter Weinliebhaber sind – bei uns können Sie sowohl Ihr Weinwissen erweitern als auch einfach nur genießen. Entdecken Sie hervorragende Tropfen für jedes Budget.

Wie viele Weine werden vorgestellt?

Je nach Thema stellen wir Ihnen unterschiedlich viele Weine vor, das können 10 verschiedene, aber auch 20 verschiedene, erstklassige Weine sein. Diese werden dann zum Teil nach Rebsorten gruppiert und in geschmacklich passender Reihenfolge verkostet. Es können zum Beispiel Weine verschiedener Weingüter oder Regionen miteinander verglichen werden, zum Teil auch aus unterschiedlichen Jahrgängen. Selbstverständlich können Sie die Weine Ihrer Wahl im Anschluss auch bei uns, meist zu vorteilhaften Verkostungspreisen, erwerben.

Was können Sie bei unseren Weinproben lernen?

Bei unseren informativen Degustationen erhalten Sie Aufklärung über die Trinkbarkeit, Aufmachung und Verarbeitung verschiedener Weine. Je nach Thema erfahren Sie auch Wissenswertes über Weinregionen, Anbaugebiete und Weingüter. Die Weinverkostungen werden von unserer Inhaberin Iris Reiter geleitet, die Ihnen mit über 35 Jahren Erfahrung im Weingeschäft einiges zum Thema Wein berichten kann.

Wie lange dauert eine Weinverkostung und wie hoch sind die Kosten?

Je nach Thema der Veranstaltung variieren auch Dauer und Preise der Weinverkostung. Auf der Veranstaltungs-Seite unserer Home-Page finden Sie nähere Informationen zu der jeweiligen Veranstaltung. In der Regel dauern unsere Degustationen und Wein-Seminare 2-3 Stunden.

 

Weine in Flaschenkühle bei einer Weinprobe

 

Die Vorbereitung

Vorweg sei gesagt, Sie können sich entspannt zurücklehnen und auf die kommende Weinprobe bei uns freuen. Sie müssen sich nicht vorher in Weinbüchern panisch Wissen aneignen. Alles Wichtige erfahren Sie bei uns. Am besten ist es jedoch, wenn Sie frisch bei uns erscheinen und Ihre Geschmacksknospen neutral und aufnahmefähig sind. Das heißt zwischen Degustation und Ihrem Abendessen sollten wenn möglich 2 Stunden liegen. Doch Sie müssen keine Angst haben, mit leerem Magen nach Hause zu gehen, wir reichen Ihnen gerne passende Leckereien und Knabbergebäck zu den Weinen. Zudem ist ein klarer Kopf ebenfalls von Vorteil. Sie sollten offen und frei für neue Eindrücke sein und Ihrer Fantasie beim Riechen und Schmecken vollen Lauf lassen. Um eine angenehme Atmosphäre und das ideale Umfeld kümmern wir uns.

Tipps & Tricks für die Weinprobe

  • Augen: Beurteilen Sie den verkosteten Wein zunächst immer nach seinem Aussehen, wie z.B.: Oberfläche, Farbe, Tiefe.
  • Nase: Danach riechen Sie am besten mal am Glas: Wie beurteilen Sie die Intensität der Geschmacksnoten und welche Aromen können Sie erahnen?
  • Mund: Nun geht es an das Probieren: Wie ist Ihr erster Eindruck? Wie beurteilen Sie den Abgang des Weines?
  • Gesamturteil: Zum Schluss sollten Sie alle Eindrücke zu einem Gesamtbild zusammenfließen lassen und die Harmonie des Weines beurteilen.

Degustationsnotizen

Nicht jeder kann sich alles merken, was er bei der Weinverkostung erfahren und gelernt hat. Machen Sie sich also ruhig sogenannte Degustationsnotizen, so können Sie immer wieder zurückblättern und nachlesen. Eine Degustations-Liste erhalten Sie ohnehin bei jeder Veranstaltung.

Tipp: Hier eine kleine Checkliste an nützlichen Informationen, die sich festzuhalten lohnen:

  • Name des verkosteten Weines
  • Region, Lage, Weinberg
  • Jahrgang
  • Aussehen: Farbe, Tiefe, Klarheit
  • Geruch: Aroma, Bukett
  • Geschmack: Komponenten wie Struktur, Harmonie, Säure, Tannin, Abgang
  • Fällen Sie zum Schluss Ihr Urteil: Preis, Qualität, Wert

Werden Sie nicht zu ausschweifend, sondern notieren Sie nur die deutlichsten Merkmale, die Ihnen als erstes auffallen. Sie werden sehen, mit der Zeit werden Sie im Beurteilen von Weinen immer besser werden. Je mehr Geschmacksvergleiche Sie vornehmen, desto geübter werden Sie.

 

Giovanni Triacca beim Einschenken von Rotwein bei einer Weinprobe

 

Weine beurteilen wie ein Profi

Bei einem professionellen Wine Tasting werden gewisse Bewertungsaspekte auf einem Degustationsblatt festgehalten. Es gibt eine Vielzahl von Bewertungs-Systemen. Wir werden Ihnen die bekanntesten Wein-Bewertungs-Systeme in einem weiteren Blog-Post verstellen. Seien Sie gespannt!

Private Weinprobe

Ab einer Teilnehmerzahl von 10 Personen können Sie auch eine private Wein-Degustation bei uns buchen. Gerne infomieren wir Sie über die Möglichkeiten, einen informativen und geselligen Abend in privater Runde bei uns zu verbringen. Sprechen Sie uns an unter reiter@bonvino.de!

Unsere Veranstaltungen sind übrigens auch eine originelle Geschenkidee für Freunde oder Bekannte! Hier finden Sie unseren aktuellen Eventüberblick!

Weinverkostung im BONVINO Weingeschäft

Nach all der Theorie freuen wir uns, Sie hoffentlich bald bei einer unserer exklusiven Weinverkostungen in unserem Weinladen begrüßen zu dürfen. Denn eins sollte bei all dem Verkosten und Analysieren nicht verloren gehen: Der Spaß am Thema Wein und die Genussmomente. Sie finden uns in der Hauptstraße 34 in 85579 Neubiberg, nahe München. Bei Fragen erreichen Sie uns unter folgender Telefonnummer: 089 / 666 17203.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

 

 

 

 

 

 

 

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