Der Wein Ca‘ dei Frati Lugana I Frati DOC:
Der junge Lugana I Frati ‚Ca‘ dei Frati DOC’ in der unverwechselbaren dickbauchigen Flasche mit grauem Etikett ist das bekannteste Aushängeschild des Weinguts. Er ist ausgesprochen trinkfreudig, hat ein angenehmes Fruchtbukett und überzeugt durch große geschmackliche Harmonie und Eleganz.
Das Anbaugebiet:
Das D.O.C.-Anbaubebiet beginnt unmittelbar am Südufer des Gardasees und erstreckt sich von dort weiter nach Süden. Es ist insofern eine Besonderheit, da ein Teil des Anbaugebietes in der Region Venetien und ein Teil in der Lombardei liegt.
Die Rebsorte:
100% Trebbiano di Lugana.
Die Kellerei:
Das Familienweingut Ca‘ dei Frati in Sirmione gehört zu den besten Produzenten des überaus gefragten Ca‘ dei Frati Lugana I Frati DOC. Im Jahr 1969 wurde der Lugana, der das Weingut berühmt gemacht hat erstmals abgefüllt. Es wird heute von den Geschwistern Anna Maria, Gian Franco und Igino geführt. Die drei Geschwister arbeiten mit Leidenschaftund legen großen Wert auf handwerkliche Weinerzeugung im Einklang mit Tradition und moderner Technik.
Der Charakter:
Helles, strahlendes Goldgelb. Sehr elegantes, blumiges Bukett mit Aromen von hellen, reifen Früchten und Noten von Akazienblüten. Am Gaumen vollmundig und frisch mit feiner Frucht, milder Säure und einer feinen, mineralischen Note. Sehr anhaltend im Geschmack.
Speisenempfehlung:
Sehr vielseitiger Weißwein, der zu Antipasti aller Art, Gemüse-Gerichten, hellem Fleisch und Fisch paßt.
Ideale Trinktemperatur: 8-10°C.
Haltbarkeit/Lagerung:
Der Ca‘ dei Frati Lugana I Frati DOC macht grundsätzlich als junger Wein große Freude, verträgt aber auch eine 2-3jährige Lagerung.
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