Der Wein:
Auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Rosé-Wein stießen wir auf den „Little Ark“ von der Halbinsel Peloponnes. Flaschenform und Farbe erinnern an einen Rosé aus der Provence. Er ist aus der weißen Rebsorte Moschofilero gekeltert. Wie beim Grauburgunder sind die Trauben rosarot bis rötlich. Durch mehrstündige Maischegärung entsteht dann das helle Lachsrosa.
Das Anbaugebiet:
Der Lantides Mikri Kivotos„Little Ark“ wächst auf einer Hochebene der Scotini-Landschaft in Argolida bei Peloponnes. Auf rötlichem Lehmboden, die Fläche beträgt 700 Meter.
Die Rebsorten:
100% Moschofilero
Die Kellerei:
Ktima Lantides Estate ist ein Familienunternehmen, dass 1993 von Panos Lantides gegründet wurde. Es konzentriert sich auf die Unterscheidung von griechischen Qualitätsweinen. Auf den ersten zwei Hektar unseres privaten Weinbergs haben sie weiße Chardonnay-Trauben angebaut, ein Jahr später folgte die rote Sorte Agiorgitiko. Es war Nemeas Boden und Klima, das Panos Lantides dazu veranlasste, empfindliche Rebsorten wie Agiogritiko, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay Sauvignon Blanc, Assyrtiko, Malagouzia und Moschofilero anzubauen. Heute verfügt Lantides Estate über mehr als 22 Hektar Weinberge. Mehr als 200.000 Flaschen pro Jahr und Exporte von fast 50% in die USA, China, Kanada, Großbritannien, Deutschland, die Schweiz, Österreich, Belgien und Zypern.
Charakter:
Im Bukett nimmt man deutlichen Rosenduft wahr. Im Geschmack ist „Little Ark“ ausdrucksstark und anhaltend.
Passt zu:
Ein perfekter Begleiter zur sommerlichen Grillparty! Wunderbar zu Meeresfrüchte, Fisch und leichte Kost.
Ideale Trinktemperatur: 8-10° C.