Der Wein:

Die Cuvée aus der einheimischen Verdeca- Traube und Chardonnay hat einladende Aromen von exotischen Früchten, die den Gaumen umhüllen. Frisch und lebendig, mit einer angenehmen Säure und einer sanften
Mineralität. Ausgewogen und erfrischend im Abgang. Unsere Genussempfehlung: Risotto mit grünem Spargel oder Pasta mit
Meeresfrüchten.

Das Anbaugebiet:

Das Weingut Marilu steht für Tradition und Qualität in der Weinherstellung. Gelegen in einer malerischen Landschaft, pflegt es seit Generationen die Kunst des Weinbaus. Mit Leidenschaft und Hingabe werden hier hochwertige Weine produziert, die das Terroir ihrer Herkunft widerspiegeln. Marilu verbindet Handwerkskunst mit modernen Techniken, um authentische und unverwechselbare Weine zu schaffen.

Die Rebsorte des Marilu Marmorelle Bianco IGP:

Chardonnay – Verdeca

Die Kellerei:

Das Weingut Marilu steht für Tradition und Qualität in der Weinherstellung. Gelegen in einer malerischen Landschaft, pflegt es seit Generationen die Kunst des Weinbaus. Mit Leidenschaft und Hingabe werden hier hochwertige Weine produziert, die das Terroir ihrer Herkunft widerspiegeln. Marilu verbindet Handwerkskunst mit modernen Techniken, um authentische und unverwechselbare Weine zu schaffen.

Die Weinbereitung:

Die Weinbereitung bei Marilu erfolgt mit größter Sorgfalt und Liebe zum Handwerk. Nach der sorgfältigen Auswahl der Trauben werden diese schonend gepresst, um die Aromen und die Frische zu bewahren. Die Gärung erfolgt unter kontrollierten Bedingungen, um die charakteristischen Eigenschaften des Weins zu entwickeln. Anschließend reift der Wein je nach Sorte und Stil entweder in Edelstahltanks oder Holzfässern, um seine Komplexität und Struktur zu verfeinern. Schließlich wird der Wein behutsam abgefüllt, um seine Qualität bis zur Flaschenöffnung zu bewahren.

Der Charakter:

Der Wein von Marilu verkörpert die Essenz seines Anbaugebiets und spiegelt die Tradition und Leidenschaft der Winzer wider. Er zeichnet sich durch seine Eleganz, Finesse und Ausgewogenheit aus, mit einem subtilen Zusammenspiel von Fruchtaromen, Mineralität und Säure. Jeder Schluck erzählt die Geschichte des Landes, in dem er gewachsen ist, und lädt dazu ein, die Vielfalt und Schönheit der Weinregion zu entdecken.

Passt zu:

Der Wein von Marilu, mit seiner lebhaften Frische und subtilen Mineralität, passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Er begleitet leichte Vorspeisen wie Salate, Antipasti oder Meeresfrüchte perfekt und verleiht diesen eine erfrischende Note. Auch zu Fischgerichten, hellem Fleisch oder Pasta mit hellen Saucen ist er eine ausgezeichnete Wahl.

Ideale Trinktemperatur: 8-10° C.

Haltbarkeit/Lagerung:

Sollte frisch getrunken werden.