Der Wein:
Am Gaumen ein leichter und angenehm saftiger Rosé. Perfekt für die Gartenparty mit Freunden – als Alltagswein zu Salaten oder im Restaurant zu einer typischen Bistroküche. Schön, dass man im Château Pigoudet so einen günstigen Provence Rosé bekommt. Und der Wein schmeckt!
Die Rebsorten:
Hergestellt wird der Rosé Première aus vier typischen Rebsorten der Provence: Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon und Syrah.
Die Kellerei:
Das Weingut mit seinen 40 Hektar besteht seit 1820 mehr oder weniger unverändert. Seit mehr als 25 Jahren gehört es der Familie Rabe aus München. Und die hat in den letzten 10 Jahren enorm investiert, um gute Weine zu machen. Naturnah im Weinberg und viel Edelstahl im Keller. Ein gemütliches, kleines Weingut und ein typischer Landsitz aus dem 16. Jahrhundert, den man jederzeit besuchen kann.
Speisenempfehlung:
Aperitif, Meeresfrüchten, Salaten und leichte Pasta Gerichte.
Ideale Trinktemperatur: 8-10° C.
Haltbarkeit/Lagerung:
Am besten in den ersten 1-2 Jahren nach der Ernte, denn hier kommen Frische und Frucht am besten zur Geltung.
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