Der Wein:
Weine aus Kampanien findet man hierzulande eher selten. Wir haben mit der Vinicola Agriflegrea ein sehr interessantes Weingut entdeckt, das seit vier Generationen hochwertige Weine keltert. Ein Wein, der all das hat, was man von einem perfekten Weißen für alle Tage erwartet!
Das Anbaugebiet:
Das Anbaugebiet der Vinicola Agriflegrea erstreckt sich in einer malerischen Umgebung und profitiert von günstigen klimatischen Bedingungen und Bodenverhältnissen in Italien. Hier werden erstklassige Trauben angebaut, die die Grundlage für die hervorragenden Weine des Weinguts bilden.
Die Kellerei:
Die Vinicola Agriflegrea ist ein angesehenes Weingut in Italien, bekannt für seine exzellenten Weine und die Verwendung traditioneller und moderner Methoden in der Weinherstellung. Das Weingut liegt in einer malerischen Umgebung und bietet eine breite Palette von Weinen, die das Terroir der Region einfangen.
Passt zu:
Fisch und Krustentieren, Kalbfleisch, Geflügel, Nudelgerichten mit milden Saucen, Gemüse. Ideale Trinktemperatur: 8-12° C.
Haltbarkeit/Lagerung:
Der Campania Bianco IGP macht grundsätzlich als junger Wein große Freude, verträgt aber auch eine 1-2-jährige Lagerung.