Die Oliven für dieses Öl werden vor der Pressung entkernt. Durch das fehlende Öl der Fruchtkerne wird das Öl sehr delikat. Die Pressung des puren Olivenfleischs schafft ganz unverfäschte Duftessenzen: Hier zum Beispiel nach Basilikum, Zitronenzitronat und Bergamotte.
Olio Extra Vergine di Oliva Denocciolato Biancolilla 0,5l Planeta – Sizilien
| Durchschnittliche Werte in Gramm pro 100ml | |
| Energiewert Kcal | 822 |
| Energiewert Kj | 3378 |
| Fette | 91,3g |
| gesättigte Fettsäuren | 14,5g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 63,5g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 13,3g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| davon Zucker | 0g |
| Proteine | 0g |
| Salz | 0g |
| Vitamin E | 20 mg |
| Ballaststoffe | 0g |

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