Die Oliven für dieses Öl werden vor der Pressung entkernt. Durch das fehlende Öl der Fruchtkerne wird das Öl sehr delikat. Die Pressung des puren Olivenfleischs schafft ganz unverfäschte Duftessenzen: Hier zum Beispiel nach Basilikum, Zitronenzitronat und Bergamotte.
Olio Extra Vergine di Oliva Denocciolato Biancolilla 0,5l Planeta – Sizilien
Durchschnittliche Werte in Gramm pro 100ml | |
Energiewert Kcal | 822 |
Energiewert Kj | 3378 |
Fette | 91,3g |
gesättigte Fettsäuren | 14,5g |
einfach ungesättigte Fettsäuren | 63,5g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 13,3g |
Kohlenhydrate | 0g |
davon Zucker | 0g |
Proteine | 0g |
Salz | 0g |
Vitamin E | 20 mg |
Ballaststoffe | 0g |