Beschreibung:

Der Wein Planeta La Segreta Bianco DOC Sicilia:

Der Planeta La Segreta Bianco DOC Sicilia ist eine frische, aromatische Weißwein-Cuvée von der Insel Sizilien.
Die Basis bildet vor allem Grecanico, ergänzt durch internationale Rebsorten wie Chardonnay, Viognier und regionale Sorten wie Grillo bzw. Fiano.
So entsteht ein moderner, vielseitiger Weißwein, der sizilianische Herkunft und mediterranen Charakter elegant verbindet.

Das Anbaugebiet:

Die Trauben für La Segreta Bianco stammen von verschiedenen Lagen in Westsizilien, insbesondere rund um Menfi und Sambuca di Sicilia.
Die Weinberge liegen unweit der Küste, profitieren vom milden, vom Meer beeinflussten Klima und von gut drainierten Böden.
Die Kombination aus viel Sonne, kühlen Nächten und konstantem Wind sorgt für reife, aromatische Trauben mit guter Frische und klarer Struktur –
ideale Voraussetzungen für lebendige, fruchtbetonte Weißweine.

Die Rebsorte:

La Segreta Bianco ist eine Cuvée mit Schwerpunkt auf der autochthonen Rebsorte Grecanico, kombiniert mit Chardonnay, Viognier sowie Grillo bzw. Fiano.
Grecanico bringt Frische, Zitrusfrucht und eine feine, mineralische Ader, Chardonnay sorgt für etwas Fülle und Struktur,
Viognier steuert florale Noten und exotische Frucht bei, während Grillo/Fiano zusätzliche Frische und Würze einbringen.
Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um Frucht, Klarheit und Trinkfluss zu betonen.

Die Kellerei:

Planeta gehört zu den führenden Weingütern Siziliens und hat großen Anteil daran, dass die Insel heute als Herkunft hochwertiger, moderner Weine wahrgenommen wird.
Das Familienweingut bewirtschaftet mehrere Güter in verschiedenen Teilen Siziliens und verbindet traditionelle Rebsorten mit zeitgemäßer Kellertechnik.
Mit der Linie „La Segreta“ zeigt Planeta zugängliche, frische Weine mit klarem Herkunftscharakter,
die gleichzeitig eine moderne, internationale Stilistik bedienen.

Der Charakter:

Im Glas zeigt der Planeta La Segreta Bianco eine helle, leuchtende Farbe.
In der Nase dominieren Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Aprikose, Papaya, Melone und feinen Blüten- sowie Kamillenanklängen,
ergänzt durch zarte Kräuteraromen.
Am Gaumen wirkt der Wein klar, lebendig und ausgewogen, mit frischer Säure, leicht salziger, mediterraner Anmutung und einem aromatischen, fruchtbetonten Finale.

Speisenempfehlung:

La Segreta Bianco ist ein vielseitiger Begleiter zur leichten Küche.
Er passt hervorragend zu Antipasti, Salaten, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, gegrilltem Gemüse sowie zu leichten Pasta- oder Reisgerichten mit mediterranem Einschlag.
Auch solo als unkomplizierter Sommerwein auf der Terrasse oder zum Grillabend macht er eine sehr gute Figur.

Haltbarkeit / Lagerung:

Der Wein ist auf unmittelbaren Genuss angelegt, zeigt aber über einige Jahre eine stabile Struktur.
Optimal ist der Genuss innerhalb von etwa 3–4 Jahren ab Jahrgang, wenn Frische und aromatische Intensität voll zur Geltung kommen.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei etwa 10–12 °C.