Der Wein:

Ein eleganter Rosé aus den Abruzzen – der Miracolo delle Rose von Di Sipio. Frisch, fein und harmonisch mit einem einladenden Bouquet von Erdbeeren, Himbeeren und zarten floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig, ausgewogen und mit angenehm fruchtigem Nachhall, der lange auf der Zunge bleibt..

Das Anbaugebiet:

Die Lage zwischen den Bergen im Hinterland und der frischen Brise vom Meer sorgt für ein ideales Mikroklima, das die Entstehung aromatischer und ausgewogener Roséweine begünstigt.

Die Rebsorten:

Montepulciano

Die Kellerei:

Das Weingut Di Sipio gehört zu den Schmuckkästchen-Weingütern, in die man sich auf Anhieb verliebt. Schade, dass es so weit unten auf dem Stiefel, nämlich etwa auf der Höhe von Rom liegt. Zum adriatischen Meer sind es gerade einmal 10 km, der Monte Amaro, der zweithöchste Gipfel der Apenninen, liegt etwa 40 km entfernt.

Der Charakter:

Zartes Rosé mit leuchtenden Reflexen, feines Bouquet nach roten Beeren und floralen Noten. Am Gaumen frisch und harmonisch mit einer eleganten Struktur und angenehmer Länge.

Speisenempfehlung:

Passt bestens zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten.

Ideale Trinktemperatur:

8–10 °C