Der Wein:

Seit Jahren ist der Lugana der Gardasee-Region äußerst beliebt und seine Fangemeinde wächst stetig. Der Lugana Catualliano DOC des renommierten Weinguts Pratello gehört zu den angesehensten und bekanntesten Lugana.

Das Anbaugebiet:

Lombardei. Das insgesamt nur 700 Hektar umfassende Anbaugebiet liegt am südlichen und südöstlichen Ufer des Gardasees zwischen Peschiera und Desenzano, in den Provinzen Verona und Brescia. Das bedeutet, dass es Lugana sowohl aus Venetien, wie auch aus der Lombardei gibt. Dies ist was die DOC-Gesetzgebung angeht eine eher seltene Gegebenheit. Die Rebflächen von Pratello liegen in der Provinz Lombardei und zwar nahe Padenghe nur einen Kilometer vom Gardasee entfernt.

Die Rebsorten:

100% Trebbiano di Lugana. Mann findet für den Trebbiano di Lugana auch die Bezeichnung ‚Turbiana‘.

Die Kellerei:

Seit dem Jahr 1860 gibt es das historische Landwirtschaftsgut Pratello. Das Gut erstreckt sich über eine Fläche von 100 Hektar. Diese ist unterteilt in circa 45 Hektar Weinberge, 8 Hektar Olivenhaine sowie darüber hinaus Saatland für Gemüse und Kleinobst mit teilweisem Baumbestand.

Charakter:

Helles, strahlendes Goldgelb. Sehr elegantes, blumiges Bukett mit Aromen von hellen Früchten wie reife Äpfel und Birnen mit blumigen Akzenten. Am Gaumen vollmundig und frisch mit feiner Frucht und milder Säurestruktur. Sehr bekömmlich und süffig.

Passt zu:

Schöner Aperitif, aber auch zu Fisch- und Gemüse-Antipasti, sowie zu leichten Geflügelgerichten.
Ideale Trinktemperatur: 8-10° C.